- Con la salsa que creaste marina la carne por una noche en el frigorífico. Si no tienes tiempo despreocúpate yo la preparé sin marinar y quedo exquisita conque si la marinas esto va a ser gourmet.
- Pone en la Instant puede la carne adjuntado con el marinado y activa el botón de Meat/Steaw y déjalo cocinar.
- En el momento en que esté terminado y logres abrir la cazuela deja enfriar la carne un tanto y desmenuzarla.
- En este momento, ahora está la barbacoa y esta exquisita pero si la deseas llevar a otro nivel. Pone en una sartén aceite de olivo y fríe la carne que deshebraste.
- El caldito que queda yo lo que hice fue dejarlo en la cazuela añadir 5 tazas de agua mucho más, media cuchara de sal, media cebolla, un bonch de cilantro y lo puse en la opción de cocción de sopa. Queda un consomé para chuparse los dedos, le puedes añadir garbanzos cocidos y aquí tienes la comida del día después.
El género de carne para barbacoa que yo utilizo es dependiente de de qué forma deseo hacerla. Si andas intentando encontrar una receta de barbacoa baja en grasa y saludable tengo la receta especial lista con carne imbécil. Tengo la receta de barbacoa baja en grasa o light aquí
Que necesito para elaborar barbacoa en el hogar
Los elementos para elaborar barbacoa casera son muy alcanzables y probablemente los tienes en el hogar. La receta de barbacoa cambia de hogar a hogar y como es natural que zona de México seas. La Receta de barbacoa estilo Chihuahua o barbacoa del norte es la que te enseño a elaborar el día de hoy. Omitir las hojas de maguey pues aquí en Chicago está medio bien difícil hallarlas pero la realidad que con estos sazones para barbacoa ni lo extrañarás.
- chile guajillo
- chile de árbol
- Comino
- Areg (14g_14) Areg (14g_14)
- Laurel
Elementos
- 2cucharadas de 5 dientes de ajo pelados
- 4 hojas de la tixag_14)
- 2 cucharaditas de orégano seco
- 1/2cebolla blanca
- Cuchillo para carnes
- Cazuela de presión (cazuela express) o Instant Pot
- Tabla de picar
- tixagb_14)
de presión (cazuela express) o Instant tixagb_14)
Escucha y…¿dónde evaluar la mejor bar bacoa mexicana?
Esta es el interrogante del millón. Cada mexicano tiene la barbacoa predilecta y yo no te recomendaré un lugar de comidas concreto. Lo que puedo decirte es que Tulancingo, Noble, es la ciudad más importante de la barbacoa. Las mejores las puedes conseguir en esta pequeña localidad. Asimismo te puedo mencionar que varios de los taqueros que vienen a Localidad de México, vienen de los aledaños, del Estado de México, Noble y Tlaxcala.
Entonces, ¿dónde puedes evaluar la mejor barbacoa mexicana? En la Localidad de México es la contestación. Y si no tienes idea escoger qué ubicación puede ser mejor, prosigue la fácil regla: dónde haya mucho más gente. Esta fórmula prácticamente jamás falla.
Útiles
(tixagb_t4) (tixagb_t4) Recortar la carne de res a trozos medianos y poner sal por todos lados. Deja aparte.
