¿Qué deseas cortar? ¿Buscas un cuchillo en especial ? ¿Buscas Cuchillo En U Para Picar Verduras? En esta página hemos recopilado modelos de Amazon de la categoría Para Verduras a fin de que te sea más simple la búsqueda y que logres solucionar tus pretensiones de corte. Un buen plato de cocina empieza por los componentes y un óptimo cuchillo que te ayude a preparar el plato. ¡Adelante cocinero!
≫ Top Ventas: Cuchillo En U Para Picar Verduras
≫ Información sobre Cuchillo En U Para Picar Verduras
Cortes de tiras
1.Pont-Neuf ; se utiliza para papas fritas (chips de «corte grueso « o «corte de bistec»), medidas pont-neuf de 1 ⁄ 3 por 1 ⁄ 3 por 2+1⁄ 2 –3 pulgadas (1 cm × 1 cm × 6 cm–8 cm) a 3 ⁄ 4 por 3 ⁄ 4 por 3 pulgadas (2 cm × 2 cm × 8 cm)
2.batonnet ; Francés para «pequeño palo», el batonnet mide aproximadamente 1 ⁄ 4 por 1 ⁄ 4 por 2– 2+1 ⁄ 2 pulgadas (0,6 cm × 0,6 cm × 5 cm–6 cm). También es el punto de partida para los dados pequeños.
3.juliana ; conocida como allumette (o fósforo) cuando se emplea con papas, la juliana mide aproximadamente 1 ⁄ 8 por 1 ⁄ 8 por 1 a 2 pulgadas (0,3 cm × 0,3 cm × 3 cm a 5 cm). También es el punto de inicio para el corte en brunoise. La primera referencia a Julienne ocurre en Le Cuisinier Royal de François Massialot en 1722.
4.fina juliana ; mide aproximadamente 1 ⁄ 16 por 1 ⁄ 16 por 1 a 2 pulgadas (0,2 cm × 0,2 cm × 3 cm a 5 cm) y es el punto de partida para el corte fino en brunoise.
gasa ; enrollar verduras de hoja verde y recortar el rollo en secciones de 4 a 10 mm de ancho
Precio y opinión de Cuchillo En U Para Picar Verduras
