Ocurrió este lunes durante la noche en el momento en que un joven de 20 años trabajaba en una máquina de recortar carne en un comercio de esta ciudad del Departamento Sant Jeroni en el momento en que en un instante preciso el aparato recluyó la mano. Fue traído de urgencia en el Hospital José Cullen.
Un joven de 20 años resultó lesionado este lunes cerca de las 20 al quedar su mano derecha presa en una máquina de moler carne mientras que hacía trabajos en un autoservicio situado en la calle Arijón -Ruta Nacional Nro. 11- de Desvío Arijón, departamento San Jerónimo.
La maquinaria de corte cárnica
En el momento en que charlamos de máquinas de corte de carne debemos distinguir los distintos usos que les ofrecemos, en tanto que hay distintas máquinas para esto, dependiendo de la tamaño del alimento a recortar. Así, diferenciamos entre las máquinas que logramos hallar máquinas en mercados y carnicerías para el despiece de pequeños alimentos, al paso que las máquinas de las considerables superficies tienen hojas con mayor fuerza para seccionar piezas mucho más enormes.
Estas máquinas están fabricadas de acero inoxidable, lo que optimización las posibilidades de exactamente la misma y contribuye a su limpieza, en tanto que no debemos olvidar que siempre y cuando trabajemos con estas máquinas tienen que tener la bastante pulcritud para recortar alimentos que más tarde hayamos ido a comernos. Del mismo modo, el cuidado reside en la supervisión de que no queden trozos entre las hojas o que cortamos un hueso y tengamos la posibilidad dañar el papel.
Trámite
Primero prepararemos una salmuera. De ahí que, combinar el agua no muy caliente adjuntado con la cucharada chica de sal. Dejar descansar unos minutos.
En un bowl poner la harina y la grasa.
De qué manera congelar Masa para Empanadas
Poner las masas o tapadas de empanada en una bolsa o tupper y llevar al freezer. Asegúrese de que el envase o bolsa, estén siempre y en todo momento bien cerrados para eludir que la masa absorba sabores del freezer. Opcionalmente se tienen la posibilidad de poner «separadores» de plástico entre cada tapa para dividir después mucho más de forma fácil.
En el instante de estimar usarlas, aconsejamos descongelar en la heladera de un día para otro. Si se usa un microondas puede lograr que la masa se vuelva muy blanda y bien difícil de trabajar en el instante de construir las empanadas.
Pollo deshuesado
En contraste a el resto, el deshuesado no necesita de tanto tiempo de cocción del pollo en el horno eléctrico; en verdad, es aún mucho más simple que se pase de tiempo y pierda gusto de ahí que si no andas suficientemente atento.
Un trozo de pollo deshuesado de 4 onzas (1,diez kg) va a tardar cerca de 20 a 30 minutos en un horno a 350 grados F (175°C). Lo mucho más posible es que ciertos trozos de pollos deshuesados sean de hasta 8 onzas (2,20 kg), y, si es de este modo, puedes acrecentar el tiempo de cocción del pollo en el horno eléctrico o cortarlos de manera horizontal para transformarlos los en trozos de 4 onzas (1,diez kg).
