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¿Qué hacen las máquinas para recortar carne?
Las funcionalidades de este género de maquinaria son distintas. Entre las mucho más resaltadas es que convierten el producto cárnico en un resultado definitivo y terminado según las pretensiones de la compañía o industria. Es un campo alimenticio que ha evolucionado de enorme manera en los últimos tiempos, y los equipos estuvieron a la altura, ofertando resoluciones vanguardistas y también integrales. Son máquinas capaces de recortar tiras o dados, efectuar cortes y otros géneros de procesados que consiguen una presentación al comercio ahora los usuarios finales considerablemente más interesante y con mucho más opciones de venta. Del mismo modo, para realizar perros calientes, recortar jamón en dados, hamburguesas, carne molida o albóndigas, tal como artículos mucho más habituales como los chorizos, butifarras, salchichones o butifarras. Conque verdaderamente son equipos de desarrollo cárnico con muchas funciones y opciones para las compañías. Las líneas y equipos de desarrollo para la industria alimenticia son de acero inoxidable, de manera fácil desmontables a fin de que logren ser limpiadas sin adversidades, lo que debe hacerse todos los días. Resumiendo, esta clase de maquinaria se utiliza para el despiece de diferentes alimentos.
Son veloces, ergonómicas y fáciles de emplear en sus apps, que aportan cortes precisos y limpios, sin deficiencias, realizando que los expertos que las emplean logren llevarlo a cabo a la perfección.
En DORDAL ponemos a su predisposición distintas modelos y fabricantes de equipos para procesar y recortar carne y, entre ellos, resaltamos Grasselli ST200, máquina enormemente compacta y polivalente. Sus funcionalidades son distintas, puesto que filetea, corta a dados y ablanda el producto. Es la mejor solución para las industrias que estén intentando encontrar un aparato de procesado de tamaño achicado, maleable, confiable y muy simple de sostener todos y cada uno de los días. Su empleo se aconseja en especial para sitios de comidas, carnicerías y cocinas industriales, donde puede hacer más simple las tareas de corte frecuente en este género de ámbitos, tal como sugerir a los comensales y clientes del servicio un producto homogéneo y de enorme acabado y aspecto. Así, las virtudes de Grasselli ST200 son:
Cortadoras de carne de máxima calidad
Otize es distribuidor de foodlogistik en España y le proporciona distintas cortadoras de carne, con diseño y fabricación propia. Vas a poder elaborar tu carne a tu forma, en dependencia de si deseas recortar carne para realizar un guiso o combinar la carne con otros elementos.
Como conclusión, con las máquinas de corte de alimentos de calidad, como las de Otize, lograrás desenlaces expertos.
