La tabla de recortar es un importante en nuestra cocina. Las hay de madera o de plástico y tienen la posibilidad de integrar aberturas o orificios. La mayor parte de personas considera que esta apertura se utiliza para transportarla mejor, colgarla en la pared o sencillamente para decorarla. Pero ¡fallo!
Según nos enseña Lluis Riese, directivo general de la asesora de seguridad alimenticia SAIA, la apertura de las tablas de recortar se utiliza para echar por este orificio los elementos cortados en la cazuela o la sartén sin que se caigan por los lados y nos quemamos a lo largo del cocinado.
La mejor mesa de madera para recortar
Una mesa de madera con distintas piezas ensambladas (para eludir apando) y un espesor de prácticamente seis centímetros. Como las tablas de corte de los expertos.
¿Precisas algo mucho más que recortar en condiciones? Sí, unas patas o añadidos antideslizantes, como los que incluye esta mesa de la marca Zeller.
Lo más esencial
- En el momento de cocinar, las tablas de recortar son un utensilio escencial en nuestra cocina. Por consiguiente, para lograr realizar un óptimo empleo, lo destacado es familiarizarse con los diversos tipos que hay y sus especificaciones.
- Sostener una aceptable limpieza y usar distintas tablas de cocinar para los diferentes géneros de alimentos es escencial. De esta manera evitaremos la polución cruzada.
De manera especial, asimismo es perfecto para impedir inconvenientes con la gente intolerantes o alérgicas a algún alimento.
- Por norma establecida, las tablas de cocina se usan todos los días para cocinar. De esta manera, es esencial que nos aseguremos de la calidad y la resistencia. Si bien haya otros criterios esenciales, lo idóneo es que escojamos las tablas que mucho más se ajusten a nuestras pretensiones.
En lo que se refiere a las mesas de cocina, se puede hallar una extensa variedad de tipos, colores, formas y materiales. Para hacer más simple la búsqueda, ahora hemos elegido ciertas tablas para recortar mucho más deseadas por los clientes.
Plástico
Esta tabla luce por su sencillez de movimiento. Con ellas trabajas veloz, cortas con mucha fluidez y los alimentos se vierten sencillez, completados para ser cocidos. Este género de mesa es muy durable puesto que los materiales usados fueron progresando para acrecentar su durabilidad.
Tabla de recortar por encimera Coninx
Coninx nos muestra una tabla fabricada en Bambú, un material que no solo es fuerte, sino más bien asimismo antibacterias, para eludir la proliferación de hongos que logren poner bajo riesgo la salud de tus comensales.
