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Los mangos de los cuchillos tienen la posibilidad de estar hechos de varios materiales diferentes , todos los que tiene virtudes y desventajas.:
1.Los mangos de madera brindan un buen agarre y son cálidos en la mano, pero son más difíciles de cuidar. No resisten bien el agua y se agrietarán o deformarán con la exposición prolongada al agua. Las maderas modernas estabilizadas y laminadas han superado en gran medida estos inconvenientes.
2.Los mangos de plástico son mucho más fáciles de proteger que los mangos de madera, pero pueden ser resbaladizos y frágiles con el tiempo.
3.Los mangos moldeados por inyección fabricados con plásticos de calidad superior están compuestos de poliftalamida y, cuando se comercializan con fabricantes registradas como Zytel o Grivory, están reforzados con Kevlar o fibra de vidrio.
4.Los mangos de goma como Kraton o Resiprene-C generalmente se eligen a los de plástico debido a su naturaleza duradera y acolchada.
Micarta es un material de mango popular en los cuchillos de usuario gracias a su dureza y estabilidad. La micarta es casi impermeable al agua, tiene buen agarre cuando está mojada y es un excelente aislante.
5.Los mangos de cuero se ven en ciertos cuchillos de caza y militares, particularmente el KA-BAR.
6.Los mangos de esqueleto se refieren a la práctica de usar la espiga como mango, en general con partes de material eliminadas para reducir el peso.
7.Los mangos de acero inoxidable y aluminio son perdurables e higiénicos, pero pueden ser escurridizos.
Precio y opinión de Protector Cuchillo Santoku
