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➤ Información sobre Puntilla Cuchillo Carne
Un aspecto primordial del cuchillo como herramienta incluye el comedor, ya sea en la preparación de alimentos o como cubertería. Ejemplos de esto tienen dentro :
1.Cuchillo para pan : cuchillo con hoja dentada para cortar pan.
2.Cuchillo para deshuesar : cuchillo que se utiliza para quitar los huesos de las aves, la carne y el pescado.
3.Cuchillo de carnicero : Un cuchillo desarrollado y usado eminentemente para descuartizar y/o vestir animales.
4.Cuchillo para trinchar: Un cuchillo para trinchar carnes cocidas grandes como aves, asados, jamones y otras carnes cocidas enormes.
5.Cuchillo de chef : asimismo conocido como cuchillo francés, una herramienta de corte utilizada para elaborar alimentos.
6.Cuchillo de carnicero: Un cuchillo grande que varía en su forma, pero por lo general se semeja a un hacha de hoja rectangular. Se usa eminentemente para recortar huesos como cuchillo de cocina o cuchillo de carnicero, y también se puede usar para machacar por medio de su lado ancho, generalmente ajo.
7.Cuchilla eléctrica : un dispositivo eléctrico que consta de dos hojas dentadas que se enganchan entre sí, proporcionando una acción de aserrado en el momento en que se enciende
8.Cuchillo de cocina : Cualquier cuchillo, incluyendo el cuchillo de chef, designado a ser utilizado en la preparación de alimentos.
9.Cuchillo para ostras : tiene una hoja corta y gruesa para abrir conchas de ostras.
Mezzaluna : Un cuchillo con apariencia de arco de 2 mangos que se utiliza con un movimiento oscilante como picador de yerbas o para recortar otros alimentos.
10.Cuchillo para pelar o descorazonar: Un cuchillo con una hoja pequeña pero afilada que se emplea para recortar el corazón de la fruta.
11.El cuchillo basculante es un cuchillo que corta con un movimiento de balanceo, que es empleado eminentemente por personas cuyas discapacidades les previenen usar un tenedor y un cuchillo simultáneamente.
12.Cuchillo de mesa o cuchillo de caja: una pieza de cubertería, así sea un cuchillo para mantequilla, un cuchillo para bistec o ambos , que forma parte de una mesa, que acompaña al tenedor y la cuchara.
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