restaurante carne corte ingles madrid

El Corte Inglés ha estrenado, en pleno centro financiero madrileño de Azca, Los Nubes de Castellana, un lugar de comidas singular que bajo un término transversal fusiona la cocina mediterránea y también en todo el mundo con el planeta de la tendencia. Las Nubes de Castellana, lugar desde el que se puede contemplar el skyline de La capital española, es un espacio singular que fué adornado y desarrollado por el interiorista Pascua Ortega y ejecutado por Estudio. Imágenes y fotografías instaladas durante la salón, introducen al comensal en el sugerente planeta de la tendencia.

El lugar de comidas, situado en sexta planta de El Corte Inglés de Castellana, tiene una increíble bodega que proporciona mucho más de 160 vinos entre aquéllos que están los mucho más reputados vinos nacionales y también de todo el mundo. Además de esto, van a estar predisposición de sus clientes del servicio todas y cada una de las referencias de la bodega del Club del Gourmet.

A inicios del año vigente Carnico abría un pequeño lugar de comidas en el espacio Gourmet Experience (Corte Inglés) de la calle Goya en La capital española. A las unas semanas debió cerrar por la crisis sanitaria, el lunes próximo, al fin, está de nuevo abierto.

Se nos hizo eterna su apertura, pero ahora tenemos la posibilidad de gozar de este precaución espacio concebido para gozar de una increíble carne de calidad. Hablamos de una carnicería lugar de comidas que tiene múltiples barras y mesas altas y que tiene un look art-deco futurista muy agradable.

La carta es simple, con costes muy razonables y artículos de enorme calidad. Los impulsores de la iniciativa es la familia Jiménez Barbero (La Finca), tercera generación de especialistas carniceros, que en el 2016 abrieron un nuevo término de carnicerías en La capital española.

Según platos y postres, ¡el festín se termina!

En la cocina del lugar de comidas tienen parrilla de carbón donde se cocinan carnes, pescados y mariscos frescos. En carnes, el lomo bajo, la chuleta de ibérico de Joselito o la pluma de exactamente la misma firma, son platos apreciadísimos.

Y si sois hacen de los platos de cuchara, no faltan a la carta ciertos guisos que seguro le tienen la posibilidad de agradar.

Una bodega incomparable

Los vinos son oferta esencial de la Barra del Gourmet. La vigilada selección de vinos por copas que da -en torno a cincuenta referencias que tocan múltiples puntos de España y zonas foráneas- incluye vinos míticos como Alión, Delfín, Chateau de Beaucastel, Chateau Figeac o Vega Sicilia Únco mantenidos con Coravin para eludir la su oxidación y que el comensal logre disfrutar de un enorme vino, con sus características íntegras, sin precisar consumir una botella entera.

Si se opta por gozar de una botella de cualquier vino, sea del importe que sea, La Barra del Gourmet sirve la que desee el cliente (él mismo puede cogerla de las estanterías de la tienda) sin cobrar servicio de destape ni nada agregada, pagando exactamente el mismo precio que pagaría si se lo llevara a casa. Una ocasión única a fin de que el cliente logre arrimarse al planeta vinícola de la mejor forma viable. Además de esto, el aparato de salón de la Barra del Gourmet está singularmente formado para orientar a los comensales en la decisión del vino.

Cesta gourmet el corte inglés

Esta imagen fue publicada inicialmente en Flickr por Ricardo Ricote Rodríguez en https://flickr.com/photos/24429508@N00/62871 11 de diciembre de 2017 por FlickreviewR 2 y se confirmó que está diplomada bajo los términos de cc-by-2.0.

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