tábua cortar carne verduras

Todos los que amamos cocinar ahora hay que enseña que las tábuas de corte son un utensilio importante en la cocina, ¿no es cierto? Desde allí, en el momento en que ponemos sem uma boa por perto, o preparo daque jantar particular ou do almoço del domingo é um pouco más difícil. ¿Mucho más você sabia que a las tábuas de cocina asimismo guardamos ciertos segredinhos?

Elaboramos um artigo para vocês que voy a contar um pouquinho mais sobre los diversos tipos de tábuas que ya están y de qué forma você va a poder emplear cada uma deles para diversos tipos de alimento. ¡Otorga!

Defina a finalidad que a tábua terá

Para seleccionar a tábua de carne ideal, primeiro você precisa comprender que termine ela terá. ¿Você cortaré carnes, verduras o protestas? ¿La utilicé solamente para ser útil alimentos y asegurar la boa apresentação da mesa? Cortaré santuarios, ¿de qué manera cebolla y salsinha?

Contestar esas cuestiones é esencial, pois o sugerido é que você tenha uma tábua para cada género de alimento, para no correr a polución cruzada. Isso puede acontecer de la próxima maneira: imagine que você curtu en tábua algum alimento crudo que pone conter salmonela, como les de origem animal; logotipo depois, mas tras lavar, escoge recortar cenoura o patata para cocinar como carne. Estos alimentos tenemos la posibilidad de ser contaminados por las bactérias presentes na carne, pois metieron empapados na tábua (en su caso, eminentemente as de madeira).

Tabia de madeira:

En tábua de madeira é mais usada. Ella é macia, durável, não escorrega y não estraga o corte da faca.

pescado

Porém, a cuchilla da faca puede fazer ranhuras na madeira que son acumuladores de bactérias. Se debe tener precaución con este material y usarla solamente para legumbres y verduras. Para lavar, utilice água y sabão; pase limón huevo vinagre para matar a las bacterias y seque despacio área muito bem. Pase aceite mineral para resguardar la madeira.

Este material asimismo mucho más macio, no escurra a faca y es mucho más simple para adecentar. O plástico deja ranhuras ocasionadas por la faca, então, é exacto fazer a higienização logotipo tras o empleo para eludir proliferação de bactérias. Dipeis de lavar, deje a tabua de salsa me uma solução como 1 cucharada de agua sanitaria para 1 litro de agua, enxague y pase vinagre para sacar les resíduos da água sanitaria.

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